Senin, 27 Mei 2013
10 Makanan Untuk Kesehatan Mata
Do you like this story?
Makanan berikut ini tidak hanya membantu mata terlihat cerah, namun
terbukti mampu mencegah berbagai penyakit seperti katarak, degenerasi
makular, dan keluhan mata lainnya.
1. Telur
Telur mengandung sumber nutrisi yang baik untuk mata seperti vitamin A, zinc, lutein, B12, vitamin D,
dan cysteine. Lutein dan zeaxanthin yang ditemukan dalam putih telur
merupakan antioksidan terbaik untuk mencegah degenerasi makular dan
katarak.
2. Bayam
Sama halnya seperti telur, bayam juga banyak mengandung lutein dan
zeaxanthin. Selain itu kandungan vitamin C-nya juga mampu mencegah
glaukoma.
3. Bawang putih
Bawang putih mengandung selenium, vitamin C, vitamin B1,
quercetin, dan glutathione yang berfungsi melindungi lensa mata
terhadap radikal bebas seperti sinar UV. Bawang putih juga dapat menjaga
sirkulasi darah sehingga memperkuat sel-sel optik dan daya tahan
tubuh.
4. Salmon
Ikan yang satu ini mengandung lebih banyak omega-3 dibanding jenis ikan
dan makanan laut lainnya. Studi menunjukan bahwa mereka yang rutin
mengkonsumsi asam lemak omega-3 akan terhindar dari gangguan mata
kering.
5. Biji bunga matahari
Kandungan selenium, vitamin E, dan zinc-nya mampu mencegah penyakit
katarak dan degenerasi makular yang disebabkan oleh penuaan. Ia juga
mengandung vitamin B2 untuk mengatasi penyakit photophobia (sensitivitas
mata terhadap cahaya).
6. Wortel
Semua tentu tahu wortel sangat baik untuk kesehatan mata karena kaya
akan beta-karoten. Beta-karoten akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A
yang berperan penting untuk mata. Wortel juga bisa membantu tubuh
melepaskan radikal bebas.
7. Alpukat
Alpukat memiliki kandungan lutein paling banyak dari buah lainnya.
Lutein penting untuk mencegah degenerasi makular dan katarak. Alpukat
berperan pula sebagai penyerap nutrisi penting seperti alfa dan
beta-karoten untuk membentuk vitamin A sehingga mampu diserap tubuh
dengan baik.
8. Tomat
Tomat baik untuk kesehatan kulit, namun juga punya banyak manfaat untuk
mata. Tomat kaya vitamin A, vitamin C dan lycopene, tiga nutrisi yang
sangat penting untuk mata.
9. Kol
Sayuran yang satu ini baik untuk merawat mata karena kandungan
nutrisinya sama seperti bayam yaitu lutein dan zeaxanthin. Kedua nutrisi
ini fungsinya seperti ‘sunglasses’ yang melindungi mata terhadap
pancaran sinar ultraviolet. Tak hanya itu, mengkonsumsi kol terbukti
dapat menurunkan resiko terkena katarak hingga 22%.
10. Cokelat Hitam
Cokelat hitam atau dark chocolate
ternyata dapat meningkatkan ketajaman penglihatan. Ia mengandung
flavonoid yang melindungi pembuluh darah mata sehingga secara otomatis
memperkuat kornea dan retina. Jadi bagi Anda yang tidak menyukai wortel,
mengkonsumsi dark chocolate murni bisa menjadi pilihan.
This post was written by: Franklin Manuel
Franklin Manuel is a professional blogger, web designer and front end web developer. Follow him on Twitter
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Responses to “10 Makanan Untuk Kesehatan Mata”
Posting Komentar